Tarte au chocolat facile !

Toujours éprise de chocolat, je vous présente ici une recette très simple et peu coûteuse.

La Tarte au chocolat dans son plus simple appareil !

Ingrédients :

1 pâte sablée

1 tablette de chocolat pâtissier (200/250 g)

1 boite de 20 cl de crème liquide (au lait entier ou allégée: de toutes façons le chocolat c'est gras alors !!)

3 cuillères à soupes de sucre en poudre

2 oeufs

Mettre son four à préchauffer 5 min th. 6-7, le temps de dérouler la pâte dans le plat prévu à cet effet et de la piquer à l'aide d'un fourchette.

Mettre sa pâte au four 5-10 min, pendant ce temps, dans une casserole faire fondre le chocolat à feu doux.

Hors du feu,  y ajouter la crème et mélanger jusqu'à obtention d'une ganache lisse et homogène (pour vérifier, lécher la cuillère, ce serait bête que la ganache ne soit pas lisse hein !)

Ajouter 2 oeufs et le sucre, mélanger avec une fourchette ou bien un fouet.

Sortir la pâte du four et y verser la ganache.

Faire cuire au four durant 15 min.

Amélioration n°1 : pour la déco plusieurs choix s'offrent à vous ; vous pouvez tapisser votre tarte de noix de coco râpée, de petits bonbons ou de vermicelle de couleurs !!

Amélioration n°2 : avant de mettre la ganache sur la pâte, disposer les rondelles d'une banane sur le fond de tarte : ça donne une tarte choco-banane !! Et la, vous avez vraiment la grande classe !

Comments

[héloïse]

moi j'y ajoute des dés de poires, c'est très bon aussi :)